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| Estaladiña 2015 |
Hace unos meses realizamos junto a otros queridos "winelovers" una cata de varios vinos de Bodegas Mengoba, de un vigneron (o viñador) francés afincado en El Bierzo: Gregory Pérez. No habíamos subido los resultados de dicha cata antes por falta de tiempo pero mas vale tarde que nunca, aquí mostramos las conclusiones de aquella interesante velada:
MENGOBA GODELLO (Y DOÑA BLANCA) SOBRE LÍAS 2015: Amarillo pálido con leve dorado y reflejos tirando a verdosos. En nariz salieron frutas cítricas, flores blancas, notas herbáceas, recuerdos de otras frutas como pueden ser peras y plátanos, y algo de bollería. En boca resultó un vino elegante, con frutas tropicales y recuerdos de panadería. Acidez vibrante con toques de anís. Complejo y largo.
BREZO MENCÍA Y ALICANTE BOUCHET (GARNACHA TINTORERA) 2015: Rojo oscuro con bordes granates, limpio y brillante. Aromas a tierra mojada en un primer momento, luego aparecieron los frutos rojos, la pimienta, los balsámicos y la regaliz. En boca es voluminoso, con cierta potencia, y con frutas rojas como frambuesa y fresas confitadas, recuerdos a pimienta negra, seco, sedoso y largo.
MENGOBA MENCÍA DE ESPANILLO (MENCÍA, ALICANTE BOUCHET Y GODELLO) 2014: Rojo cubierto con reflejos rubí. Aromas a moras, ciruelas, balsámicos y regaliz. En boca es amplio con notable peso de fruta confitada. Licoroso, sabroso, cremoso, largo y con buen potencial de guarda.
MENGOBA ESTALADIÑA 2015: Una suerte probar este monovarietal de una uva tan poco conocida en España (la Estaladiña en Francia es conocida como Trosseau de Jura y en Galicia como Merenzao, si bien en el Bierzo tiene unas características únicas) y solo salen quinientas y pico botellas!, conseguir una es toda una hazaña, menos mal que el distribuidor de Gregory aquí en Tenerife es un crack. Tras decantarlo unas dos horas: rojo rubí, limpio y brillante, glicérico con abundante y gruesa lágrima. Aromas a frambuesa, lácteos como yogur de frambuesa, especias como clavo o canela, cacao. En boca resultó seco, con recuerdos a frutas como: ciruelas pasas, moras, fresas licorosas. Leve astringencia y algo de raspón, frescura, elegancia, bien estructurado, longitud notablemente larga y gran potencial de guarda. Un vinazo realmente complejo, muy interesante, en constante evolución, para disfrutarlo con calma. De lo mejor de lo que llevamos de año!
